Umum
Jenis Panggangan Dalam Industri Makanan
Apa Jenis Panggangan pilihan kalian? “Memanggang adalah metode memasak, biasanya daging merah dan sayuran seperti bawang atau kentang, di atas arang panas atau panas langsung dari kompor gas. Memanggang mungkin juga termasuk menggunakan bumbu perendam untuk membumbui makanan dengan asap dan menciptakan permukaan yang rasanya enak. Istilah “barbekyu” paling sering digunakan untuk metode khusus ini.” […]