Panduan Anda untuk Memahami Meja Butcher Block

Meja blok tukang daging telah menjadi pilihan meja populer dalam gaya dapur dari semua jenis yang berbeda.

Lihat di galeri

Riasan unik dari meja blok daging menciptakan tampilan yang hangat dan nyaman, tetapi ini tidak berarti bahwa ini adalah pilihan yang baik untuk semua orang.

Countertops blok tukang daging memiliki kualitas luar biasa, tetapi mereka juga memiliki beberapa kelemahan. Menurut guru rumah, Martha Stewart, countertops blok daging memerlukan perawatan rutin dari setiap bulan hingga setiap hari. Ini membantu countertops blok daging tetap terkondisi dan mempertahankan tekstur dan warnanya. Jika tidak, mereka akan kusam dan retak. Apakah keindahan penghitung blok daging sepadan dengan tingkat pemeliharaan ini bagi Anda? Bagi sebagian orang, jawabannya adalah “ya”! Bagi yang lain, mungkin tidak.

Apa itu Butcher Block Countertops?

Butcher block countertops adalah potongan kayu individual yang diikat menjadi satu untuk membentuk satu permukaan besar. Meja blok tukang daging terbuat dari berbagai jenis kayu. Kayu berbutir rapat sangat ideal untuk meja yang membuat pilihan populer ceri, kenari, dan maple. Hard rock maple adalah salah satu yang paling populer karena meskipun memiliki butiran yang rapat, harganya lebih murah daripada cherry atau walnut. Ada juga meja tukang daging yang terbuat dari kayu ek, bambu, dan kayu eksotis seperti iroko dan zebrawood.

Potongan-potongan kayu individu bergabung dalam beberapa cara yang berbeda. Ada meja berbutir tepi yang memiliki potongan horizontal yang lebih panjang yang disatukan dengan jari. Ada juga konstruksi butiran akhir yang menggunakan potongan vertikal pendek yang disatukan. Hasil akhirnya menyerupai papan catur nada-ke-nada.

Biaya untuk Butcher Block Countertops

Harga meja blok daging bervariasi menurut jenis kayu, ketebalan meja, dan kualitas keseluruhan. Anda dapat mengharapkan untuk membayar di mana saja dari $50-$300 per kaki persegi untuk membeli dan memasang countertops Anda. Penghitung blok daging adalah pilihan DIY yang populer. Bagi orang-orang itu, Anda hanya mencari sekitar $ 50- $ 100 per kaki persegi untuk membeli meja blok tukang daging DIY.

Cara Merawat Meja Butcher Block

Perawatan dan perawatan counter kayu seperti butcher block dilakukan secara teratur tetapi tidak ekstensif. Sebagian besar langkah adalah akal sehat yang akan Anda terapkan pada jenis meja lainnya.

Pilih Selesai yang Tepat

Ketika countertops blok daging Anda telah dipasang, Anda perlu memutuskan opsi penyelesaian terbaik. Ada beberapa yang bisa Anda pilih dan masing-masing membutuhkan tingkat perawatan yang berbeda.

• Selesai Alami – Jika Anda ingin menyiapkan makanan langsung di atas meja Anda, Anda harus menggunakan lapisan yang aman untuk makanan. Hasil akhir alami seperti minyak mineral, minyak tung, dan lilin lebah adalah pilihan yang baik untuk ini. Ini memiliki tampilan yang indah ketika Anda pertama kali menerapkannya, tetapi mereka akan aus dalam waktu singkat. Jika Anda menyukai tampilan hasil akhir yang alami tetapi tidak ingin perawatan yang terus-menerus, pertimbangkan produk minyak tung dan resin yang diperkeras seperti Waterlox atau Watco Butcher Block Oil and Finish. Ini akan membuat meja Anda terlihat bagus untuk waktu yang lebih lama.
• Noda – Putuskan apakah Anda ingin mengubah warna meja. Jika ya, Anda perlu mengoleskan noda. Pilih formula noda berbasis air atau berbasis minyak.
• Poliuretan – Polyurethane adalah lapisan bening yang dapat Anda aplikasikan ke meja Anda. Ini bukan yang terbaik jika Anda berencana menyiapkan makanan di meja Anda dan itu bukan makanan yang aman. Hal ini juga rentan terhadap retak dan goresan.

Jaga Mereka Tetap Bersih

Untuk mencegah kerusakan skala besar pada meja Anda, bersihkan secara teratur setiap hari.

• Bersihkan tumpahan apa pun yang terjadi karena dapat menyebabkan noda di meja Anda.
• Kikis sisa makanan dengan hati-hati agar instrumen tidak mengoyak meja.
• Gosok meja dengan sikat scrub menggunakan sabun lembut dan air panas. Bilas meja dengan air dan kain lembut.
• Sekali setiap minggu, bersihkan meja Anda dengan cuka putih. Semprotkan cuka murni di atas meja. Biarkan selama beberapa menit lalu bersihkan.
• Keringkan meja.

Pertahankan Meja Butcher Block Anda

Countertops blok tukang daging perlu dirawat secara teratur.

• Jika Anda memiliki hasil akhir alami seperti minyak mineral atau lilin lebah di meja Anda, Anda perlu menerapkannya kembali. Bersiaplah untuk mengajukan permohonan kembali setiap 4-6 minggu untuk menjaga meja Anda terlindungi dan terkondisi.
• Cegah kerusakan pada meja Anda dengan tidak meletakkan panci atau piring panas di atas meja dapur blok daging Anda.
• Gunakan talenan untuk mencegah luka dan goresan pada meja Anda.
• Hapus noda di meja blok daging Anda dengan jus lemon, satu cangkir air dan satu sdt atau hidrogen peroksida. Gosokkan larutan ini pada noda dengan kain lembab lalu lap hingga kering. Anda juga dapat mencoba menggosok noda dengan lemon dan garam.
• Jika meja blok daging Anda menjadi rusak karena hangus, noda, atau goresan, Anda bisa mengampelasnya. Ambil amplas grit 220, amplas bagian yang rusak. Bersihkan dan kemudian aplikasikan kembali lapisan akhir Anda.
• Hindari pembersih yang mengandung pemutih atau pembersih kimia yang keras. Jangan gunakan sabut gosok dengan bulu kaku karena dapat merusak hasil akhir. Beberapa perakit juga menolak menggunakan produk seperti Sabun Minyak Murphy karena meninggalkan residu pada kayu.

Butcher Block Countertops: Pro dan Kontra

Ada alasan mengapa ada pendapat yang berbeda tentang countertops blok daging. Pertimbangkan pro dan kontra ini untuk memutuskan di sisi mana argumen Anda jatuh.

kelebihan

• Biaya – Countertops blok tukang daging harganya jauh lebih murah daripada varietas countertops alami lainnya seperti marmer dan granit. Namun, mereka masih memiliki tampilan yang berkualitas.
• Keserbagunaan – Butcher block counter tops bekerja dengan setiap gaya dapur dari modern hingga tradisional. Mereka juga terlihat luar biasa dicampur dengan varietas meja lainnya.
• Tampilan dan Tekstur – Tidak ada meja lain yang cocok dengan nada indah dan tekstur hangat dari meja blok daging.
• Umur panjang – Dengan perawatan yang tepat, countertops blok daging akan bertahan selama sekitar 20 tahun.
• Kemampuan untuk Memperbaiki – Tidak seperti countertops sintetis, mudah untuk mengampelas dan memoles countertops blok daging jika mereka mengalami kerusakan seiring waktu.
• Kerusakan – Kayu adalah permukaan yang lembut dibandingkan dengan meja batu. Jika Anda menjatuhkan item di konter blok daging, mereka mungkin tidak pecah.
• Instalasi – Meja blok tukang daging mudah dipasang oleh DIYers.

Kontra

• Biaya – Meja blok tukang daging harganya lebih mahal daripada beberapa permukaan meja seperti laminasi.
• Non-resistensi – Kayu tidak tahan seperti batu terhadap panas dan goresan.
• Pemeliharaan – Meja kayu membutuhkan beberapa tingkat perawatan dan pemeliharaan rutin. Anda tidak dapat menginstal countertops ini dan kemudian melupakannya.
• Debu dan Kotoran – Debu dan kotoran tidak hilang di meja tukang daging seperti yang mereka lakukan pada permukaan beraneka ragam seperti granit atau kuarsa.

Desain Meja Butcher Block

Countertops blok daging bekerja dengan baik dengan desain dapur yang beragam. Kami telah mengumpulkan beberapa yang terbaik untuk inspirasi Anda.

Penghitung Butcher Block di Dapur Kontemporer

Jaffe Architecture + Interiors mendesain dapur bergaya kontemporer ini. Mereka menggunakan bagian meja blok daging kenari tebal untuk menyatukan counter kuarsit. Ini memberi pemilik area persiapan makanan yang mencolok yang dekat dengan wastafel.

Penghitung Blok Jagal di Rumah Bersejarah

Desain dapur dari Balding Brothers Restoration and Remodeling ini mencakup wastafel rumah pertanian, meja blok daging, dan lemari pengocok. Ini bekerja dengan baik dengan desain dapur bersejarah yang mencakup kenyamanan modern.

Dapur Tradisional Modern dengan Gelap Butcher Block Counters

Desain dapur ini menonjolkan elemen desain yang kontras. AKDO menggunakan lemari putih dengan lemari blok daging gelap untuk menyeimbangkan elemen terang dan gelap untuk memberikan keseluruhan ruangan yang lebih dalam.

Countertops Blok Tukang Daging Ringan dengan Dapur Rumah Pertanian

Salah satu tren populer di countertops blok daging adalah menjaga warnanya tetap alami. Desainer interior ini memilih meja maple tebal untuk pulau tengah. Mereka menciptakan area persiapan dan makan makanan yang substansial dan sentral.

Kesimpulan

Butcher block menciptakan meja yang mencolok, meskipun itu adalah meja dengan beberapa ikatan. Ini membutuhkan perawatan rutin dan mudah rusak. Tetapi jika Anda siap untuk mengikuti perawatan yang diperlukan, ini adalah meja hemat biaya yang menghadirkan kehangatan dan tekstur ke ruang mana pun.