Table Of Content [ Close ]
Resep yang mudah, enak, dan cocok untuk keluarga ini diciptakan oleh Tom Walton untuk Birch & Waite.
Nasi goreng ayam teriyaki miso
Bahan
- 6 paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang
- 200g paket Saus Tumis Birch & Waite Teriyaki Miso
- 3 sdm minyak zaitun
- 3 bawang merah bagian putih diiris bulat, bagian hijau diiris miring, dipisahkan
- 2 wortel kupas, potong dadu
- 1 kelompok brokolini irisan
- 3 cangkir nasi bulir panjang yang dimasak dingin
- 1 cangkir kacang polong beku
- 1 segenggam besar tauge
- 4 telur jarak bebas
- 1 sdm biji wijen panggang
Instruksi
-
Aduk paha ayam dengan setengah Birch & Waite Teriyaki Miso Stir Fry Sauce lalu masukkan ke dalam loyang. Biarkan ini meresap selama 20 menit atau lebih lama di lemari es.
-
Panaskan oven dengan suhu 220C dan panggang ayam selama 15-20 menit, sampai menjadi karamel dan matang. Anda dapat menggunakan fungsi panggangan atas di oven selama 3-4 menit terakhir memasak jika diperlukan untuk membuatnya bagus dan keemasan.
-
Sementara itu, letakkan wajan atau wajan besar di atas api besar dan tambahkan minyak dan bagian putih bawang merah, wortel, dan brokoli. Tumis selama 2 menit lalu tambahkan nasi dan tumis selama 2 menit lagi sebelum menambahkan kacang polong dan sisa Birch & Waite Teriyaki Miso Tumis Saus. Tumis selama 1 menit lalu tambahkan tauge dan ¾ sisa bawang merah hijau.
-
Tempatkan wajan anti lengket lainnya di atas api besar. Tambahkan sisa minyak zaitun dan goreng telur sesuai selera.
-
Potong paha ayam yang sudah direbus. Sendokkan nasi goreng ke dalam piring saji dan taburi dengan ayam dan telur goreng, sesendokkan sari masakan dari ayam di atasnya.
-
Akhiri dengan sisa bawang merah dan biji wijen.