Smoothie hijau adalah campuran kaya nutrisi dari biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran. Mereka telah menjadi cara yang praktis dan efisien bagi seseorang untuk mendapatkan asupan nutrisi harian. Berbeda dengan jus yang hanya diperas jus buah atau sayuran, smoothie hijau mengandung serat yang tinggi karena mengandung serat dari makanan utuh.
Smoothie hijau: komponen
Smoothie ini mengandung sayuran berdaun seperti bayam, roket, kangkung dan berbagai sayuran hijau dengan kandungan air yang tinggi. Jika Anda hanya menggunakan sayuran ini dalam smoothie Anda, rasanya bisa pahit. Untungnya, ada banyak penambah rasa di luar sana yang akan membuat smoothie hijau Anda terasa nikmat. Namun, semua jenis aditif akan meningkatkan asupan kalori dan karbohidrat. Untungnya, buah-buahan dan sayuran alami rendah lemak jenuh dan tak jenuh. Jadi dengan kombinasi apa pun, pastikan smoothie Anda seimbang. Ini terutama mengacu pada penambahan kacang dan Pemanis.
Tambahan sehat untuk smoothie hijau Anda dapat mencakup:
- Buah: Mangga, alpukat, apel, jeruk, lemon, pisang, kiwi, nanas, dll.
- Sayuran: Wortel, seledri, bit, mentimun, kembang kol, dll.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, walnut, pistachio, kacang tanah, selai kacang, chia dan biji rami, oat, dll.
- Rempah-rempah dan Herbal: Peterseli, jahe, kayu manis, kunyit, bubuk kakao, mint segar, kemangi dll.
- Pemanis: Madu, stevia, kurma, sirup maple, dll.
- Suplemen krim: Yoghurt Yunani, susu, tahu sutra, dll.
Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan seperti bubuk protein, mineral, dan suplemen vitamin hanya dengan menambahkan satu porsi ke dalam blender.
Smoothie hijau: nutrisi
Smoothie hijau adalah sumber vitamin dan serat. Mereka mengandung sejumlah vitamin penting seperti vitamin A, vitamin C dan mineral seperti mangan, kalium dan kalsium. Plus, mereka adalah sumber vitamin B. Vitamin B yang ditemukan dalam sayuran berdaun adalah asam folat, vitamin B6, dan niasin. Ini dikenal sebagai penguat energi alami dan dapat meningkatkan sistem saraf yang sehat. Daun hijau paling sehat bila dimakan mentah, seperti dalam smoothie. Sangat mudah untuk menyesuaikan smoothie hijau agar sesuai dengan preferensi Anda sendiri. Dengan menambahkan beberapa bahan tambahan untuk meningkatkan rasa smoothie, Anda meningkatkan jumlah kalori, karbohidrat, lemak, dan gula.
Smoothie hijau: makanan
Smoothie hijau kaya akan nutrisi. Nutrisi ini memastikan rasa kenyang lebih lama dan penurunan berat badan yang signifikan. Ditambah smoothie seperti Jus alpukat
yang memiliki tekstur lembut dapat menggantikan seluruh makanan dan memberi Anda jumlah nutrisi yang diperlukan yang sama. Alpukat sendiri dikenal sebagai makanan super. Ini dikemas dengan sejumlah vitamin, mineral, dan rasanya yang enak. Berikut adalah salah satu resep smoothie hijau lezat yang dapat membantu Anda di hari yang sibuk.
Untuk resep ini, Anda membutuhkan pisang beku, alpukat, bubuk protein, daun bayam, dan sedikit susu. Masukkan semuanya ke dalam blender dan biarkan bekerja sampai Anda mendapatkan smoothie yang halus dan lembut. Alpukat dan pisang memberikan tekstur yang lembut dan lembut pada smoothie, sementara bayam menyeimbangkannya dengan sedikit asam.
Keuntungan sehat
Memasukkan sayuran dalam diet Anda bisa sangat banyak Keuntungan sehat pada organisme Anda, organ pencernaan Anda, metabolisme Anda, dapat meningkatkan penurunan berat badan dan mengurangi racun. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan potensial yang dapat dimiliki smoothie ini:
Kesehatan Sistem Pencernaan
Makanan berserat tinggi seperti sayuran berdaun memiliki efek positif pada sistem pencernaan. Komponen berserat ini melewati sistem pencernaan Anda dan mengurangi masalah seperti sembelit, gas, dan diare. Makanan berserat tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan lebih cepat.
Dukungan kekebalan
Sayuran berdaun mengandung lebih banyak vitamin C daripada jenis makanan lainnya. Vitamin C dikenal sebagai vitamin yang mendukung sistem kekebalan Anda, melawan infeksi dan peradangan, dan membantu menjaga kesehatan secara umum.
Pencegahan Penyakit Kronis
Sayuran berdaun adalah antioksidan kuat seperti beta-karoten atau vitamin C. Ini membantu mencegah kerusakan oksidatif dari radikal bebas. Radikal bebas terjadi secara alami, tetapi karena beberapa perubahan dalam lingkungan, gaya hidup, dan pola makan, ada kasus-kasus ketika tingkat radikal bebas yang tinggi hadir dalam tubuh kita. Radikal bebas tingkat tinggi dapat menyerang beberapa bagian tubuh kita yang paling stres dan menyebabkan masalah seperti peradangan, penyakit jantung, atau kanker.
Smoothie Hijau untuk Kekuatan tulang
Sayuran berdaun seperti bayam atau kangkung merupakan sumber vitamin K1 yang baik. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan vitamin K1 mencegah beberapa penyakit yang berhubungan dengan tulang kita, seperti osteoporosis, patah tulang atau penurunan kepadatan mineral tulang.
Menurunkan kolesterol
Senyawa penurun kolesterol seperti sekuestran asam empedu secara alami ditemukan dalam sayuran berdaun. Mempertahankan kolesterol rendah dapat mencegah lemak menumpuk di dinding arteri dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Smoothie hijau adalah pengganti makanan dan suplemen makanan yang nyaman. Mereka dapat dikonsumsi untuk sarapan, untuk menghilangkan racun yang lebih baik, sebelum berolahraga untuk meningkatkan energi ekstra, atau sebagai camilan ketika Anda tidak ingin melakukan hal lain. Namun, Anda harus berhati-hati dengan mereka, jika mereka tidak seimbang mereka dapat menyebabkan penambahan berat badan.