Table Of Content [ Close ]
Resep hari ini adalah oleh Kathryn Bamford dari The Wholefoods Refillery. Salad cantik ini sangat mudah dibuat; tanpa perlu memasak, cukup siapkan sehari sebelum disajikan untuk hiburan yang cepat dan mudah! Dapatkan diskon 20% untuk bahan pesanan pertama Anda dengan kode JEN20.
Salad brokoli terbaik
Salad renyah dan menyegarkan yang sempurna saat Anda diminta membawa piring!
Porsi 6
Bahan-bahan
- 3 brokoli mentah batang dan kuntum, dipotong-potong
- 1.5 cangkir biji bunga matahari
- 1.5 cangkir cranberry kering
- 1 bawang merah kecil cincang halus
- 1 cangkir Keju Grana Padano atau Parmigiano Reggiano parut (opsional)
BERPAKAIAN
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 3 sdm cuka sari apel
- 2 sdm Mustard gandum Prancis
- 2 sdm Sayang
- 1 Cengkeh bawang putih cincang
- 1/2 sdt garam halus Himalaya merah muda
- 1/4 sdt merica
Instruksi
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan semua bahan salad Anda dan sisihkan.
-
Dalam kendi pengukur cairan, tambahkan semua bahan saus dan kocok hingga tercampur rata.
-
Tuang saus di atas salad dan aduk sampai brokoli terlapisi sedikit saus. Biarkan diasinkan selama sekitar 20 menit – semalaman sebelum disajikan.
-
Sajikan dan nikmati!
Catatan
- Jadikan malam sebelumnya untuk menghemat waktu Anda di siang hari.
- Sisa makanan disimpan dengan baik selama tiga hari didinginkan.
- Jangan tertipu! Brokoli tidak perlu dimasak; setelah direndam dalam balutan, siap digunakan!