Kompor gas vs listrik vs kompor induksi

Saat memilih perangkat apa pun, kami menyukainya koneksi perangkat, pengecer online untuk peralatan rumah tangga. Mereka menyediakan lebih dari 300 merek dan spesialis perangkat mereka dapat menjelaskan pro dan kontra dari semua produk yang berbeda, membantu menyederhanakan proses pemilihan yang tampaknya sulit.

Minggu ini kami meminta pendapat mereka Sambungan Peralatan Kompor gas, listrik atau induksi Debat, topik renovasi dapur saat ini. Berikut adalah pro dan kontra dari masing-masing.

kompor gas

Kompor asli kompor gas Gunakan api terbuka untuk memasak. Mereka dihargai karena presisi dan kemampuan kontrolnya, dan Anda kemungkinan akan menemukannya di dapur restoran terbaik hingga dapur rumah yang ditata apik.

keuntungan

• Kompor gas disukai oleh koki karena suatu alasan: mereka kuat dan presisi, ideal untuk mempertahankan kontrol maksimum saat memasak
• Disesuaikan dengan cepat dan mudah
• Pembakar memanas jauh lebih cepat daripada yang listrik dan juga segera mati
• Bisa juga digunakan saat listrik padam

Kekurangan

• Memancarkan pancaran panas, sehingga dapat memanaskan dapur
• Sumber bahan bakar lebih mahal daripada listrik
• Membersihkan bisa merepotkan karena kisi-kisinya

Dua pilihan

Itu Kisaran gas burner tertutup Fisher Paykel 30 inci fitur pengapian elektronik, rak panjang penuh untuk memudahkan manuver panci dan wajan, dan sebagainyaselesai baja tahan karat; Ini juga tersedia dalam lebar 36 inci. Kemungkinan lain bahwa Forte 48 inci rangetop gas alamlebih besar, dengan delapan pembakar buatan Italia yang disegel dan jeruji panjang penuh, semuanya terbuat dari baja tahan karat.

kompor listrik

Kompor listrik ditenagai oleh kumparan – baik yang terlihat atau tersembunyi di bawah kompor yang halus – yang dipanaskan oleh listrik. Mereka biasanya lebih murah daripada kompor gas dan sangat mudah dibersihkan. Tetapi jika Anda tinggal di tempat di mana Anda cenderung kehilangan daya, Anda akan sial ketika terjadi pemadaman listrik.

keuntungan

• Varian halus sangat mudah dirawat – cukup bersihkan
• Tidak menghasilkan banyak panas sekitar, jadi tidak menambah panas ekstra ke rongga memasak
• Umumnya jauh lebih murah daripada kompor gas

Kekurangan

• pembakar rterkena panas tinggi untuk sementara waktu setelah listrik dimatikan
• Kompor halus rentan terhadap goresan; yang keramik bisa pecah jika terkena air dingin saat panas
• Tidak dapat digunakan saat listrik padam

Dua pilihan

Pilihan yang bagus untuk kombinasi kompor listrik dan oven Rentang berdiri bebas listrik 30 inci dari LG memiliki kompor yang halus, lima elemen memasak, dan fungsi cerdas (itu Wi-Fi diaktifkan). Opsi kelas atas adalah Bertazzoni Professional Series 30″ Kompor Listrik Gaya Smoothtopyang memiliki empat elemen memasak dan permukaan halus yang terbuat dari keramik kaca hitam.

kompor induksi

kompor induksiPerangkat yang menggunakan elektromagnetisme untuk mentransfer panas ke peralatan masak telah ada selama beberapa waktu, tetapi semakin populer di dunia kompor tanam. Secara umum, kompor induksi hanya akan bekerja dengan panci dan wajan yang mengandung zat besi, dan sangat aman untuk keluarga dengan anak-anak – tidak ada risiko luka bakar.

keuntungan

• Elemen pemanas itu sendiri hampir tidak memancarkan panas, melainkan menggunakan elektromagnetisme, membuat kompor tanam aman (terutama berguna untuk rumah dengan anak-anak).
• Ini ramah lingkungan – lebih bersih dan lebih hemat energi daripada kompor gas dan listrik tradisional
• Tidak memanaskan ruangan
• Lebih murah untuk dijalankan karena tidak ada panas yang terbuang

Kekurangan

• Kompor induksi sendiri cenderung lebih mahal daripada kompor listrik atau bahkan kompor gas, tetapi dapat menghemat uang Anda seiring waktu
• Hanya dapat digunakan dengan peralatan masak tertentu; Anda tidak harus membeli merek tertentu, tetapi umumnya peralatan masak harus mengandung zat besi

Dua pilihan

Ketika datang ke induksi, Seri Galeri Frigidaire Rentang Berdiri Bebas Listrik Induksi 30 Inch adalah pilihan anggaran yang baik dengan kompor induksi empat elemen yang halus dan oven kombinasi. Hanya untuk kompor itu Kompor induksi listrik Miele 36 inci memiliki lima elemen memasak, sensor yang mendeteksi keberadaan panci dan wajan, serta fungsi menghangatkan.