Home Studios yang berbasis di Brooklyn telah memenuhi sebuah restoran Italia di dekat Universitas Harvard dengan stan dan jamuan makan mewah untuk memperkenalkan warna dan tekstur pada ruangan.
Bar Enza terletak di tempat utama di Harvard Square di sebelah perguruan tinggi Ivy League di Cambridge, Massachusetts – tepat di seberang Sungai Charles dari Boston.
Proyek ini melibatkan perombakan restoran yang ada di lantai dasar The Charles Hotel.
Untuk melengkapi menu chef Mark Ladner, Home Studios menarik referensi dari berbagai wilayah dan gaya di seluruh Italia – dari trattoria Roma hingga vila Milan – dan menggabungkannya untuk menciptakan interior yang terasa lebih tinggi namun nyaman.
Atas permintaan klien, langit-langit dan lantai asli dipertahankan. Sementara itu, dinding bata diplester dan dicat putih agar serasi dengan langit-langit dan membantu mencerahkan ruangan.
Meja dan kursi berdiri bebas sebagian besar ditukar dengan tempat duduk empuk, dalam bentuk bilik, banquet, dan sofa yang dilapisi lima jenis pelapis berbeda untuk menambah variasi.
Fasad kaca zig-zag bangunan, yang membawa banyak cahaya, menciptakan ceruk yang dipenuhi dengan meja-meja tinggi yang dikelilingi oleh bilik merah muda pucat yang melengkung.
Membentuk barisan di tengah ruang makan, sepasang sofa merah bersandaran tinggi saling berhadapan di meja marmer.
Stan dan jamuan makan lainnya menampilkan kain hijau sage atau krem, disertai dengan kursi kafe bersandaran rotan, sementara kursi bar di atasnya dengan bantal kulit merah.
“Detail yang tidak terduga termasuk tempat duduk mewah, mengingatkan pada perpustakaan dan ruang belajar yang megah,” kata Haslegrave. “Pada dasarnya kami memadukan detail arsitektur abad pertengahan dengan tempat duduk berlapis kain yang lebih tradisional untuk mencapai pertemuan dan keragaman desain.”
Area layanan sebagian besar tetap utuh, tetapi penggilingan kustom ditambahkan untuk menyegarkan materialitas.
Rak juga dilapisi kayu hangat, sementara kaca bertekstur dan perangkat keras kuningan diperkenalkan sebagai aksen.
“Tingkat layanan yang sangat tinggi dimaksudkan untuk persyaratan yang sangat spesifik di area layanan penggilingan dan rak,” kata Haslegrave.
Pembatasan waktu dan anggaran berarti bahwa pencahayaan bersumber. Pemilihan sconce, liontin dan lampu meja dipilih untuk menciptakan perasaan “hangat dan seksi” di malam hari.
Pada siang hari, gorden tipis memungkinkan cahaya alami menyapu interior dan memungkinkan rona kain menonjol.
Proyek bar dan restoran Home Studios sebelumnya di seluruh AS termasuk Laurel Brasserie and Bar di Salt Lake City, The Harvey House di Madison, Wisconsin, dan Bibo Ergo Sum di LA.
Pemotretan dilakukan oleh Brian W Ferry.