山田工業所 鉄打出中華鍋 45cm(板厚1.2mm) 017002006

商品情報
■特徴 ●打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。 ●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。■仕様 ●材質：鉄【入数】 1個 017002006
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