Mereka mungkin sedang bersenang-senang sekarang, tetapi kami benar-benar berpikir dapur hijau tidak pernah berkencan. Satu orang bernyanyi dari lembar himne yang sama dengan ide dapurnya adalah juara Olimpiade Greg Rutherford.
Presenter, ayah tiga anak, dan pensiunan atlet telah merenovasi dapurnya dengan Howdens, menciptakan ruang ramah yang membuat memasak menjadi mudah – sempurna mengingat kebijakan ‘open house’ di Rutherford’s.
Dapur hijau Greg Rutherford
‘Saya selalu bermimpi memiliki dapur seperti ini,’ katanya kepada kami dari rumahnya di Buckinghamshire. Apa dengan pendingin anggur, beberapa oven, mesin kopi built-in, dan lemari makan yang menyala saat Anda membukanya, kita benar-benar dapat melihat mengapa.
Kredit gambar: Howdens
‘Bagi saya, dapur adalah tempat yang sangat penting, dan sangat indah sehingga saya dapat menghibur di dalamnya,’ katanya. Dapur persegi panjang dengan hamparan lantai herringbone yang indah dan pulau besar pasti akan mengesankan para tamu.
Tetapi dari sudut pandang praktis, tata letaknya juga berdampak besar pada kehidupan sehari-harinya. ‘Saya suka memasak, tapi itu membuatnya jauh lebih mudah memiliki segala sesuatu di sekitar Anda,’ kata Greg.
Oven dan kompor berada dalam jangkauan satu sama lain, dan di tikungan terdapat area utilitas dengan penyimpanan dapur ekstra, sehingga mesin cuci dan pengering tidak menghalangi. Selama obrolan kami, dia melukiskan gambaran yang cukup indah tentang kehidupan keluarga – berjam-jam dihabiskan di dapur membuat daging panggang hari Minggu yang besar sambil bertemu dengan seorang teman, anak-anak berlarian keluar masuk.
lemari makan
Kredit gambar: Howdens
Selain mesin kopi built-in dan laci peralatan makan dengan dua lapisan, salah satu elemen favorit Greg adalah unit larder. ‘Anda membuka pintu dan lampu menyala. Ini cukup epik,’ katanya.
‘Saya suka rempah-rempah dan bumbu dan hal-hal karena ketika saya masih seorang atlet, khususnya, saya harus terbiasa dengan bumbu hal yang sama,’ kenangnya. Lemari makan di dapur hijau Greg Rutherford memiliki semua bumbu dan rempah-rempah yang tertata rapi, dia sebenarnya cukup senang jika para tamu melihat ke dalam.
‘Kami memiliki sedikit kebijakan open house di sini, orang-orang hanya datang dan nongkrong, dan saya biasanya menghabiskan waktu itu di dapur, memasak untuk orang-orang dan membuatkan mereka minuman,’ tambahnya.
lemari hijau
Kredit gambar: Howdens
Lalu bagaimana dengan yang hijau? Greg dan istrinya Susie benar-benar menginginkan sesuatu yang lebih merupakan pernyataan daripada bermain aman. ‘Saya pikir itu bagus untuk menjadi berani dan pergi untuk sesuatu yang lebih “di luar sana”, kata atlet.
Dia dan Susie jelas menginginkan perangkat keras emas, tetapi keputusan untuk memilih hijau terasa sangat final. Berlatar dinding putih segar di rumah mereka di pedesaan, kami pikir ini adalah pemenangnya.